内装決めるのも一苦労

内装の決め手

起業するなら飲食で開店する?

Posted 木曜日, 1月 5th, 2012

シャイな性格のせいで、いつも接客セミナーを受けるように店長から勧められているのだけど、
いつまでたっても行く気になれない私。
今はそのプレッシャーで毎日が憂鬱な気分。
いっそのこと、起業して自分の好きなように仕事ができれば・・・

起業と簡単には言ってもどんなビジネスがあるのか?

例えば、飲食で開店すると言うのはどうかな?
私はオーナー兼コック、接客はアルバイトを雇って・・・・
でも、私、調理師免許持ってないし・・・(笑)

じゃあ、飲食を開店したいと思っている人へのコンサルティング。
『飲食で開店するなら ○○コンサルティングへ』なんて良さそうだけど、
私、飲食で開店をした経験がないから、これも却下だね。

私ったら、妙に飲食で開店することにこだわっているけど、
ただ、食べるのが好きということだけで、飲食店を経営しようなんて
ちょっと甘過ぎるのでしょうね・・・・。

起業するってなかなか難しいことで、
何か一つでも得意なことや、やりたいことがあって、
それでビジネスができるようになれば良いのだろうけど、
得意な事も、やりたいこともない私では、そう簡単には起業なんてできないと悟りました。

もう少し、色々なことを勉強してみる必要があります・・・。

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私って接客の仕事、向いていないんだと思う。
いっそうのこと
飲食で開店するとかで、自分が店長になったらどうだろう?

接客のことで、色々言われることはないだろうね、きっと。
でも飲食で開店したりして、起業するには
資金が必要だろうな。。。

こないだネットの広告で
おいしいパン屋さんを企業するには
資金350万円からでOKって書いてあったな。

意外に安いんだなって思ったよ。
実は私、パン好きだし
パン屋という飲食で開店するのもいいなって思ったよ。

飲食で開店するなら資金の他に、あと何が必要なんだろう?

パン屋で飲食の開店をするなら
何か資格や免許も必要かもしれないよね。

せっかく企業するんだもん、失敗はしたくないし
色々下調べが必要だな。。。

自分のお店を持つって
自分が管理されないからまだ、そっちのストレスはないけど
でも自分が店長になったら
また違うストレスがあるんだろうな。。。

生きていくって
仕事していくって
色々ストレスがあるよね。

そのストレスから逃げることばかり考えていたら
きっと成長はないよね。

今の接客の仕事、いかに楽しく
ストレスを軽減させてやるか考える方が
起業を考えることより
もしかしたら現実的かもしれないな~。。。